Un nombre croissant d’études scientifiques défendent que la transition agroécologique nécessite une gouvernance concertée des services et disservices écosystémiques à l’échelle du paysage ou du territoire. L’objectif du projet de recherche-action COTERRA 2020 est d’identifier les freins et leviers à l’émergence d’une telle gouvernance, au travers d’un diagnostic partagé réalisé sur le territoire du Nord Comminges, au sud-ouest de Toulouse, avec les acteurs du territoire. L’objectif du projet s’est décliné en deux questions de recherche: 1) De quelle manière une prise de conscience des interdépendances sociales et écologiques entre acteurs supporte-t-elle (ou non) l’émergence d’une gouvernance concertée du territoire? 2) Quel est le rôle du contexte institutionnel et politique dans l’émergence d’un processus de gouvernance concertée du territoire ? Ce rapport est un rapport technique destiné aux partenaires et financeurs du projet. Il présente la méthodologie et les résultats ainsi qu’une partie réflexive sur la co-construction des connaissances dans le projet.

Le diagnostic agricole du projet COTERRA est le résultat d’enquêtes menées auprès de fermes impliquées dans le collectif, prenant la forme d’entretiens semi-directifs, et s’appuyant sur un questionnaire visant à comprendre leur fonctionnement (social, économique, agronomique), leurs objectifs et leurs projets.

Ces éléments sont à la base du choix des thématiques de travail au niveau du collectif pour répondre à des attentes individuelles et aux enjeux du territoire.

Le diagnostic est co-construit avec les partenaires (CDA 31, CD 31 et GIP-LIA) et vise à produire un outil de diagnostic générique avec un tronc commun et différents modules au choix (érosion, carbone, eau, etc) qui puisse être utilisé par les conseillers agricoles pour réaliser d’autres diagnostics.

A partir d’une recherche bibliographique et d’entretiens avec des scientifiques, conseiller.es techniques et agriculteur.ices du Nord-Comminges, ce document présente une série d’indicateurs proposés aux partenaires du projet COTERRA pour suivre et évaluer l’autonomie des agriculteur.ices, au sein du projet et au-delà. Classés en fonction de grandes thématiques liées à l’autonomie, au sein desquelles se retrouvent de nombreux enjeux identifiés par les agriculteur.ices et acteur.ices du territoire, ces indicateurs ont fait l’objet d’une délibération collective, afin de les ordonner ou d’estimer leur pertinence par rapport aux phénomènes à étudier.

Cette étude a été menée dans le cadre d’un stage de Master 2 entre avril et septembre 2019 sur le Nord Comminges (ancien canton d’Aurignac). L’objectif était d’analyser dans quelle mesure les dispositifs de politiques publiques agri-environnementales ont influencé les trajectoires des exploitations sur ce territoire et quels rapports les agriculteurs entretiennent avec les politiques publiques. L’étude s’est appuyée sur une revue des dispositifs de politiques publiques agricoles ainsi que sur une enquête de terrain auprès de 15 agriculteurs.trices et 8 institutionnels impliqués dans la mise en œuvre de politiques publiques ou l’accompagnement d’agriculteurs.

Cette étude a été menée dans le cadre d’un stage de fin d’études d’école d’ingénieurs agronomes, entre mars et août 2024 sur le Nord Comminges. Dans la continuité des du diagnostic agricole effectué au début du projet COTERRA, l’objectif de ce travail était d’élargir la réflexion concernant l’autonomie des agriculteurs aux filières de commercialisation du territoire. A partir d’une enquête de terrain, menée en partenariat avec le PETR Pays Comminges Pyrénées, l’étude propose donc une cartographie des filières existantes pour les productions de la polyculture-élevage, et analyse les liens qu’entretiennent les opérateurs et agriculteurs entre eux, dans une perspective d’autonomie des agriculteurs.

Télécharger les figures principales du rapport :

• Organisation des filières de commercialisation des produits issus de la polyculture-élevage dans le Nord-Comminges
• Organisation de la filière viande dans le Nord-Comminges
• Organisation de la filière lait dans le Nord-Comminges
• Organisation de la filière céréales dans le Nord-Comminges
• Ressources mobilisées et espaces d’échanges entre agriculteur.rices et opérateurs agricoles dans le Nord-Comminges

Cette étude a été menée dans le cadre d’un stage de fin d’études d’école d’ingénieurs agronomes, entre mars et août 2024 sur le Nord Comminges. A partir de deux dispositifs expérimentaux de couverts végétaux pâturés, l’un par des bovins allaitants et l’autre par des bovins laitiers, l’étude analyse les performances des couverts en termes de croissance végétale et d’effets des couverts pâturés sur le sol, et propose une articulation pondérée des services écosystémiques apportés par le dispositif.

Télécharger les posters de présentation des résultats :

• Couverts végétaux pâturables 2023-2024 : résultats.

Cette étude a été menée dans le cadre d’un stage de Master 2 entre mars et août 2024 sur le Nord Comminges. Sur la base d’une trentaine d’entretiens avec les agriculteurs du territoire, et avec un regard ethnographique, l’étude se penche sur les différentes formes de coopérations formelles ou informelles relevées dans le quotidien des agriculteurs, et leur perception de l’évolution de ces coopérations dans le temps. L’étude propose également un regard croisé entre ces coopérations et leur soutien éventuel par les politiques publiques agricoles locales.

Télécharger les figures principales du rapport :

• Gradient de coopérations selon leur degré de matérialité et de formalité dans le Nord-Comminges
• Assise territoriale des trois réseaux de coopération identifiés dans le Nord-Comminges
• Des relations de dépendances horizontales permettent de gagner en autonomie

Dans le cadre de l’AG 2023 de l’ACVA Les Agriculteurs du Boulonnais, association partenaire du projet COTERRA, Lionel Alletto a disposé d’un temps pour présenter les travaux menés par INRAe sur les couverts végétaux. Après un bref rappel des concepts généraux de l’agroécologie, il a développé quelques résultats sur les espèces et variétés de végétaux utilisés dans les mélanges de couverts, ainsi que les services écosystémiques (et leurs trade-offs) attendus de la part des couverts.

Dans le cadre d’une réunion des partenaires COTERRA pour le Lot 2, Camille Dumat a été sollicitée pour présenter les bases scientifiques de l’érosion des sols. Après quelques définitions et observations géographiques de l’érosion en milieu agricole, elle est revenue sur des données physico-chimiques permettant de comprendre la stabilité ou non des sols, et ainsi les processus d’érosion diffuse comme ponctuelle. A l’issue de la présentation, quelques pistes ont été abordées pour limiter les processus d’érosion.

Dans le cadre de l’AG 2024 de l’ACVA Les Agriculteurs du Boulonnais, association partenaire du projet COTERRA, Lionel Alletto a été sollicité pour présenter un état des lieux des recherches sur le stockage de carbone dans les sols. Après quelques rappels sur les fonctionnalités du sol agricole, il a décortiqué les données et pratiques permettant de faire varier le potentiel de stockage de carbone dans les sols, ainsi que leurs incertitudes. Les échanges avec l’assemblée ont permis d’aborder la place du stockage de carbone dans les perspectives de valorisation des fermes.